Det blev en hel vetelängd över efter helgens klädbytardag på Folkets Hus. Och då var jag ju tvungen att göra smarriga skorpor. Det är superenkelt och mycket gott! Jag har gjort skorpor på alltifrån kanelbullar till lussekatter. Bara att testa sig fram. Skorporna håller sig länge i en burk i skafferiet.

Så gör du

Sätt ugnen på 100°C, kanske något lägre om du har varmluftsugn.

Skiva vetelängden/bullen i tunna skivor och lägg ut på en ugnsplåt.

In i ugnen i cirka en timme. Vänd på bitarna och låt dem stå kvar på eftervärme, gärna över natten. Det viktiga är att de blir ordentligt torra.

img_0470